Lapis Talas Bogor, Kue Ungu Nikmat Dari Kota Hujan

Ketika melihat kue dengan warna-warni yang cerah, pasti membuat kita semakin tergoda untuk mencobanya. Tapi kadang harus hati-hati, karena banyak kue warna warni itu yang memakai pewarna makanan buatan. Yang mengandung bahan kimia, jadi berbahaya buat tubuh kita. Berbeda jika anda memakai lapis talas bogor. Kue yang berwarna ungu ini, tidak memakai warna buatan. Tapi warna ungunya berasal dari tepung talas ungu yang alami. Sehingga membuat rasanya berbeda dengan kue lapis pada umumnya. Inilah alasan yang membuat kue khas kota bogor ini semakin popular di pasaran.

Menikmati Lapis Talas Bogor

Ketika masuk ke toko kue, anda akan melihat berbagai jenis makanan yang berwarna-warni. Membuat selera kita semakin tergugah. Apalagi dengan baunya begitu khas. Dulu lapis bogor memang hanya ada yang full talas saja. Tapi kini sudah divariasikan dengan rasa yang lainnya. Sehingga membuat rasa lapis ini semakin unik dan nikmat. Mungkin terasa sedikit berbeda dengan kue yang lain. Memakai sari pati talas asli, sehingga ada rasa talas yang unik di tekstur di kuenya.
Untuk daerah jawa, pasti tidak asing dengan yang namanya talas. Makanan tradisional ini mudah ditemui. Budidayanya pun mudah, tinggal di tanam di belakang rumah pun, bisa tubuh dengan subur. Kota bogor termasuk kota yang memproduksi talas. Banyak petani yang membudidayakan. Oleh karena itu mencoba membuat inovasi menjadi lapis talas bogor. Talas memiliki tekstur yang lembut, kenyal dan agak lengket. Tapi setelah dibuat menjadi kue rasa lengketnya akan hilang. Menjadi tekstur yang lembut dan unik. Berbeda dengan rasa lapis yang dibuat dari full tepung terigu.
Walaupun makan lima potong, anda tidak akan merasa kenyang atau enek. Tetap ingin mencobanya lagi. Kue ungu dari kota hujan ini memang wajib untuk dicoba. Bisa bertahan sampai 4 harian. Kalau di masukan ke lemari pendingin, bisa bertahan sampai 7 hari. Jadi cocok untuk oleh-oleh.; bawa pulang semua variasi lapis talas bogor dan nikmati bersama keluarga.
Deskripsi: lapis talas bogor merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung talas yang lembut dan memiliki rasa yang unik.